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Sopa de Cebolla. Sugerencias de preparación

La receta de la Sopa de Cebolla Querida Carmen, es sencilla y tradicional, “como tiene que ser”, muchos dirían. Se basa en un caldo de cebolla de carne de ternera, puerro, carne de pollo, carne de cerdo, patata, zanahoria, col, … Seguir leyendo

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Sugerencia de mes: Sopa de Cebolla. Con Marta Julià (Fundación Alícia)

Queremos que nuestros amigos chefs nos cuenten también su experiencia con Querida Carmen. En esta ocasión, Marta Julià, que actualmente colabora con la Fundación Alicia, ha preparado en su cocina la sugerencia del mes: Nuestra Sopa de Cebolla. Marta Julià, … Seguir leyendo

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