Archivo mensual: octubre 2011

Sugerencia del mes: Arroz Negro. Con Marta Barrientos, Blogger.

Esta vez , la blogger Marta Barrientos, pone a prueba nuestro Querido Arroz Negro. Marta Barrientos, 34 años, nacida en Málaga. Estudia  cocina en la Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona, donde lleva tres años, éste último realizando la formación … Seguir leyendo

Publicado en Querida Opinión | Deja un comentario

Entrevista a Vila Viniteca

Querida Carmen está presente en las mejores tiendas gourmet, y Vila Viniteca es una de ellas. Hablamos con Eva Vila, propietaria. ¿Cuál es la historia de Vila Viniteca (la tienda Delicatessen)? Vila Viniteca fue fundada en 1932 en la calle Agullers … Seguir leyendo

Publicado en Sin categoría, Sobremesa | Deja un comentario