Archivo mensual: enero 2011

Sugerencia de mes: Sopa de Cebolla. Con Marta Julià (Fundación Alícia)

Queremos que nuestros amigos chefs nos cuenten también su experiencia con Querida Carmen. En esta ocasión, Marta Julià, que actualmente colabora con la Fundación Alicia, ha preparado en su cocina la sugerencia del mes: Nuestra Sopa de Cebolla. Marta Julià, … Seguir leyendo

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Entrevista a Momo

Querida Carmen está presente en las mejores tiendas gourmet, y Momo en Mataró (Barcelona) es una de ellas. Entrevistamos a sus dueños Ángela y Conrad. -¿Porque el nombre de Momo ? Por el personaje de la novela de Michael Ende y por … Seguir leyendo

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